随着人们生活质量越来越好，得脂肪肝的人也越来越多，逐渐成为了影响人体健康的重大疾患。

　　今天，我们来和大家聊一聊“脂肪肝”的事。

　　胖人才会得脂肪肝?

　　答案：当然不是!

　　肝脏不仅是解毒器官，也是脂肪合成、利用和运输的主要场所。因此，当肝脏内脂肪转运失去平衡时，脂肪就容易积聚，形成脂肪肝。

　　对于肥胖导致的脂肪肝，我们可以称之为“营养过剩型脂肪肝”，多是由于饮食过量导致机体能量摄入过剩而产生的。

　　但反过来，对于一些营养摄入不够、常年吃素的人群来说，则可能导致“营养缺乏型脂肪肝”。

　　另外，短时间内快速减肥，有可能会引起肝损伤，增加脂肪肝的风险。

　　快速减肥的过程中，大量脂肪分解，会引起血内游离脂肪酸大量增加。但游离脂肪酸本身就具有细胞毒性(脂毒性)，可导致肝细胞变性、坏死和炎症细胞浸润;又会引起氧化应激，通过脂质过氧化反应损伤肝细胞。

　　容易引起脂肪肝的元凶

　　01高碳水化合物

　　碳水化合物摄入超标，多余的部分就会转化成甘油三酯，增加高血脂风险。

　　02酒精

　　嗜酒的人大多患有酒精性脂肪肝。每天饮酒的酒精含量超过80克，则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。

　　03久坐

　　长期缺乏运动，会导致体内过剩的热量转化为脂肪，当这些脂肪沉积于皮下时，则会表现为肥胖;沉积于肝脏时，就出现了脂肪肝。

　　另外还要注意，生活起居不规律、过度熬夜、过度劳累，都有可能造成免疫功能的紊乱，引起肝脏损伤，也会加重原有的肝脏疾病。

　　04糖尿病、高血脂

　　糖尿病、高血脂常常与脂肪肝相伴发生。

　　脂肪肝有恶化成肝癌的可能，但及早干预也是可以逆转的。尝试一下下面的方法吧!

　　01调整饮食

　　1、早餐50克米，午餐100克，晚餐50克米，就足够一天碳水，如果担心吃不饱，就减少米的碳水补充，更换为蔬菜、谷物，他们含有的碳水少一些。

　　2、低脂饮食原则，低脂不是纯素食。但是吃肉记住两个标准：

　　①选择低脂肉，如鱼、虾、鸡肉、猪里脊等;

　　②肉类每天进食不超过150g。

　　此外，脂肪肝患者日常最好选择橄榄油、玉米油、亚麻籽油等植物油;每日用油不超过25~30克。

　　3、多吃蛋白质——肝的再生功能主要依靠蛋白质。多吃含维C的食物——能清洁肝脏，减少脂肪沉积。

　　02补充益生菌

　　临床研究证实，肠道菌群中的双歧杆菌和乳杆菌能够帮助重建、维持肠道的菌群平衡，并提升代谢酒精的肝脏酶活性，加快清除乙醇代谢的乙醛类有害物质，从而有效改善酒精导致的肝损伤。

　　吃一些富含膳食纤维的食物则有利于益生菌的繁殖。

　　03运动法则

　　运动有利于逆转脂肪肝，但是运动强度和时间都有讲究，不然达不到效果。

　　①选择中等强度的有氧运动，如羽毛球、乒乓球、游泳、跳舞等。

　　②考虑呼吸、循环器官的适应性和对糖、脂质代谢的影响，运动的时间最低应持续15～20分钟以上;

　　为了预防肌肉、关节的损伤，最长应限制在60分钟以内。且每周3-5次为宜。

　　最后还要提醒大家，每年一次的健康体检不可少，简单的超声检查、肝功能检查就可以判断肝脏的健康情况。