秋冬换季关键期，吃它最应季!秋冬换季这段时间，正是宝宝脾胃虚弱的时候。这些天，来问我怎么给宝宝调理脾胃的姐妹，也多了一大半。那今天就和你们分享一下，这个我家常做的藕粉圆子!藕粉本来就是调理脾胃的好帮手，再加上南瓜、山药，这些对宝宝肠胃超级好的食材放一块，也算是强强联手了。诗安国际母婴会所的老师说，做好的藕粉圆子沸水下锅，煮到漂浮起来。之后这一步就很重要了，煮好的圆子要过一下凉水，这样做口感会更Q弹，吃起来也特别有嚼劲。针对这样的问题，我们一起了解下，具体情况如下：

　　我做的这个是稍大一点的，你们可以做小一点，配上椰奶、牛奶或者是淋上蜂蜜、糖桂花，怎么吃都香。

　　- 藕粉圆子 -

　　· 参考月龄 ·

　　16个月以上，对食材不过敏的宝宝

　　· 食材准备 ·

　　铁棍山药120克

　　南瓜100克 / 藕粉60克

　　辅料：蜂蜜

　　以上食材仅代表制作量

　　不代表宝宝的一餐食用量

　　· 操作步骤 ·

　　01

　　南瓜、山药分别去皮切丁。

　　*山药我建议你们就用铁棍山药，水分更少，也容易压成泥。这些食材也都能做替换，你们想做红薯的、紫薯的或者是芋头的都行。

　　02

　　处理的南瓜丁和山药丁上锅蒸制15分钟，熟透取出。

　　03

　　把蒸好的南瓜、山药分别捣泥。

　　04

　　碗中分别加入一半的藕粉，搅拌均匀，再用手揉成均匀的团子。

　　*这里藕粉的量不是完全固定的，主要看食材的水分，如果水分稍微大一点的，可以再补一些藕粉，得到较为光滑细腻的藕粉团子就行。

　　05

　　取适量的藕粉团，揉圆。这里做的圆子大小都是可以自己定的，做大做小的，就看孩子喜欢吃啥样的。

　　*因为我们揉圆子是需要一点时间的，所以在揉的时候，记得把做好的藕圆盖上保鲜膜，避免流失水分。

　　06

　　揉好的藕圆放入沸水锅中，煮到藕圆浮起来，就可以捞出过凉了。这样也是为了让藕圆的口感更加Q弹，更好吃。秋冬换季关键期，吃它最应季!诗安国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题，可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询，诗安国际的每一位工作人员都会热心为您解答。