发布时间:1654335940 来源:诗安产后恢复中心作者:诗安妈妈
宝宝辅食添加计划!适合4-12个月的宝宝(建议新手妈妈收藏)
宝宝一点点长大
就可以开始吃些辅食啦
但宝宝的肠胃和抵抗力娇弱
一不小心会导致一系列小问题
各位新手辣妈们
你知道如何挑选宝宝的辅食吗?
宝宝辅食的添加是每个妈妈的必经挑战,这可能关系着宝宝未来的身体发育与营养健康,更可能决定着日后的饮食习惯和身体素质。下面是辅食添加要点,认真看看哦。
4~6个月的宝宝
米汤
原料:200g大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
土豆泥
原料:土豆1个
做法:将土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
香蕉粥
原料:1小段香蕉、2勺奶粉
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
7~9个月的宝宝
肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
虾仁菜汤面
原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。
将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
10~12个月的宝宝
鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
什锦软面条
原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清、芡粉混合后备用。
起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好的蛋液取四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。
起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸熟,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
鸡肉白菜饺
原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。
鸡蛋炒熟,并搅成细末。将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。
在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。
给宝宝加了辅食后,要密切观察有没有腹胀、腹泻,或者过敏的情况。如果有,就要马上暂停添加这种食物。等宝宝恢复正常后,再重新少量的添加。
大多数宝宝1岁时,基本都能吃固体的食物了。
蔬菜应注意多样化,豆腐、肉末及鱼肉等容易消化的食品及糕点、水果等都可以吃了。
这时,虽然已经以辅食为主,每天最好仍能喝1~2次牛奶,既可增加营养又可增加水分。