宝宝挑食，妈妈有错?先了解有关食欲的知识，偏食，挑食说到底就是食欲出了问题。那么食欲是怎么回事呢?食欲是指进食前或进食时对食物的愉快感觉，是人对食物的欲望。是食欲决定着人喜欢吃什么，不喜欢吃什么。食欲是一种复杂的高级神经活动现象。

　　你们应该了解的是：味觉的基础—味蕾

　　人吃东西能品尝出酸，甜，苦，辣，咸等味道，是因为舌头上有味蕾，它是味觉的感受器。正常成年人约有一万多个味蕾，绝大多数分布在舌乳头上，腭，咽等部位也有少量。人吃东西时，味蕾受到不同味物质的刺激，将信息由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉，品尝出饭菜的滋味。

　　宝宝出生后味蕾有一个全面的发育过程，它接受的味道刺激必须是从淡到浓，从单纯到多样，这样它才能发育得完好，能接受多种滋味的刺激。这是人具有多种食欲的先决条件。如果早期用过甜，过咸的浓味食物刺激味蕾，会损害它接受其他味道的能力，因而造成食之无味;如果长期保持单一食物刺激，会影响味蕾的全面发育，也是导致喜食单调的原因。

　　味觉中枢容易形成习惯势力

　　宝宝最初的味觉感受有排他的作用，叫先入为主。比如宝宝最初一段时间一直吃某种奶粉，它就占领了宝宝的味觉阵地，许多宝宝就不再喜欢其他品牌的奶粉。食物也有同样作用。比如，素食维持时间过长，就会形成排斥荤腥的习惯。

　　食欲是多因素综合性条件反射

　　食欲不只是味觉感受，还是通过视觉，嗅觉及听觉等多功能而形成的综合性反射过程。食物的色，香，味，形以及声的描绘，都会对食欲起到相辅相成的作用。食欲还受消化功能与健康状况的影响

　　食欲受环境和心理因素的影响

　　如果进食时受到父母的训斥，惊吓或听恶心的故事。宝宝的大脑皮层管理吃饭的部位就会发生抑制，很容易损害宝宝的食欲。相反，全家人乐乐呵呵的进餐，津津有味的品尝，赞美饭菜的滋味。这种氛围对宝宝是一种良性的诱导，会增强宝宝的食欲。

　　宝宝挑食，妈妈有错?以上诗安国际母婴会所的老师的介绍，您是不是也有了一些的了解呢，如果你有不清楚的地方，可以咨询我们的在线老师，或拨打电话：400-088-0194。老师会真诚的给您答复!